المعمول

المكونات:

·        250 غ مرغرين ذائبة و باردة

·        كأس سكر ناعم

·        2 بيض

·        كأس و نصف مايزينة (نشاء)

·        1 خميرة كيميائية

·        فرينة

·        فانيلا

·        تمر

مراحل التحضير:

ü     اخلطي المرغرين مع السكر الناعم جيدا

ü     اضيفي البيض و اخلطي

ü     اضيفي المايزينة، الفانيلا، الخميرة ،و الفرينة الى أن تتحصلي على عجينة طرية

ü     اصنعي  كرات صغيرة  و احشيها بكمية من التمر

ü     ضعي الكرات المحشية بالتمر في الطابع المخصص للمعمول

ü      اطهيها في الفرن على  درجة حرارة  180°

ü     اتركيها تبرد وزينيها بالسكر الناعم