كرات الكاوكاو و الشكلاطة

المكونات:

·        250 غ مرغرين

·        200 غ سكر ناعم

·        4 صفار بيض

·        200 غ كاوكاو محمص مرحي خشن

·        1 خميرة كيميائية

·        فرينة حسب الحاجة

مراحل التحضير:

ü     اخلطي المرغرين مع السكر الناعم جيدا

ü     اضيفي صفار البيض و اخلطي

ü     اضيفي الكاوكاو ، الخميرة ،و الفرينة الى أن تتحصلي على عجينة طرية

ü     اصنعي  كرات صغيرة و اطهيها في الفرن على  درجة حرارة  180°

ü     اتركيها تبرد وغلفيها بالشكلاطة الذائبة و زينيها بالكاوكاو الخشن و المحمص